Vindem afacere in crestere, profitabila, in domeniul productiei de dulciuri raw vegan si catering.
In ultimii ani conceptul vegan sau raw vegan a luat o deosebita amploare in Romania dar mai ales in Bucuresti iar acest lucru se poate usor observa prin:
cresterea pietei de produse vegane, bio, naturale (au fost deschise o multime de magazine de asemenea produse iar in supermarketuri sunt dedicate sectoare intregi)
aparitia in ultimul timp a multor restaurante vegane sau vegetariene
cerere mare pe piata fortei de munca de bucatari, cofetari vegani
promovare media din ce in ce mai mare a acestui tip de viata sanatoasa; din ce in ce mai multe persoane publice (vedete) adopta acest stil de viata
aparitia multor scoli/gradinite/after-school-uri cu specific vegan/vegetarian
cresterea numarului de persoane cu diverse intolerante sau boli autoimune ce li se impune un stil de viata sanatos